L'argent est le second métal que l'orfèvre met en oeuvre. Il est le plus blanc des métaux, sensiblement moins lourd que l'or, plus résistant et plus dur. Sans avoir les même qualités que lui, il est suffisamment plastique pour prendre les formes que l'on veut lui donner. On l'allie au cuivre pour qu'il soit suffisamment rigide. Utilisé dans la vaisselle il ne présente aucun danger pour la santé. Il a même une action légèrement bactéricide. Très utilisé en revêtement pour les arts de la table.
Le vermeil est de l'argent massif doré. Le samorodok est de l'argent traité par un choc thermique et rapellant l'aspect du minerai brut (utilisé à la fin du XIXème siècle dans certains ateliers russes)
Symbole: Ag - Densité: 10,44 - T° de fusion : 954°C